Dhaba Beas je síť vegetariánských a veganských restaurací, kde si pochutnáte na tradičních indických, thajských, vietnamských ale i českých jídlech. Všechny pokrmy spojuje fakt, že je pro vás vaří bez použití masa, ryb nebo vajec – a bez polotovarů. Počítejte s tím, že v Dhaba Beas se obsloužíte sami. Za všechna jídla pak platíte podle váhy – za 100 g si účtují pouhých 27,90 Kč.
Výživné a lehké jídlo s vyšším posláním
Práce kuchařů v Dhaba Beas není jen o přípravě jídel, ale má i hluboký etický rozměr. Záměrem je totiž nabízet výživná, lehká jídla, která prospívají zdraví a dovolit si je může úplně každý. Zvířecí produkty, geneticky modifikované plodiny nebo glutamát v nich však nenajdete. Místo nich v této restauraci sázejí na autentické, vysoce kvalitní rostlinné suroviny.
Posláním Dhaba Beas je ukázat, že to jde i bez masa, bez něhož si mnoho Čechů nedokáže „pořádné jídlo“ ani představit. Výsledek přitom chutná naprosto skvěle!
19 poboček a každý den jiné menu
Menu se v Dhaba Beas mění každý den. Což je dobrá zpráva, pokud si na jejich jídle vypěstujete zdravou závislost – každá návštěva některé z 19 poboček Dbaha Beas pak pro vás bude novým kulinářským zážitkem. 👨🍳
Základem většiny jídel je rýže basmati z Pákistánu a luštěniny z Indie. Sezónní zeleninu dodávají spřátelené farmy, takže čerstvost je zaručena. Zvlášť když víte, že v Dhaba Beas vaří každý den od základu, nepoužívají polotovary a „zkratky“.
Pokud jste z Prahy, nejbližší pobočku najdete snadno, v hlavním městě jich otevřeli už 15. O zbytek se dělí:
- Benešov
- Brno
- Čestlice
- Hradec Králové
- a Říčany
eStravenky máte? Tak hurá do Indie!
Samozřejmě, že v Dhaba Beas berou eStravenku i papírové stravenky. Vy si tak můžete jejich zdravá, výživná a přesto lehká jídla dopřávat ještě výhodněji.
Kdo ví – možná že bude stačit jedna dvě návštěvy, a sami zjistíte, že to jde (alespoň občas) i bez masa. A že jste i mnohem produktivnější, protože po lehkém jídle z Dhaba Beas pocítíte příliv energie. A ještě vás může hřát pocit, že se stravujete zodpovědně a s ohledem na celou planetu.
Dobrou chuť!
