Předpokládaná doba čtení: 3 minuty
Dopřejte si v parném létě studené čajové osvěžení. Cold Brew Tea, čaj připravený macerováním za studena, vyniká skvělou chutí a jednoduchostí. Kvalitní čaj na tento nápoj snadno pořídíte s vaší stravenkovou kartou eStravenka.
Přípravě kávy macerováním za studena jsme se již věnovali. Aby ani milovníci čaje nepřišli zkrátka, podíváme se dnes i na obdobnou přípravu čaje. Jednoduché je to stejně a výsledkem budou zajímavé studené nápoje, což se obzvlášť v horkém létě hodí.
Příprava Cold Brew Tea
Macerování za studena je velmi šetrný způsob přípravy čaje. Nezničíte tak žádné zdraví prospěšné látky, které bývají velmi citlivé na teplo a v kombinaci s horkou vodou nepřežijí. Studená příprava navíc v nápoji podpoří unikátní a autentické chutě a vůně.
Příprava čaje je opravdu jednoduchá. Do uzavíratelné sklenice nasypte čaj, množství upravte podle návodu na jeho etiketě. Přidejte studenou vodu, zamíchejte a nechte v lednici v uzavíratelné skleněné láhvi macerovat. Zeleným čajům stačí pár hodin, černý čaj nechte klidně přes noc.
Jaký čaj pro maceraci vybrat?
Jednoduše řečeno – jakýkoli váš oblíbený. Macerovat můžete černý i zelený čaj, ale i ovocný nebo bylinkový. Stejně jako v případě kávy ale volte opravdu kvalitní čaje, ideálně ty sypané. Tento typ přípravy vám totiž nic nepromine. Náš tip na macerovaný čaj je třeba zelený s květy jasmínu, který krásně voní a osvěží. Za vyzkoušení stojí také černý čaj s mlékem nebo třeba kořeněný Masala Tea s mlékem.
Macerovaný čaj je skvělý základ pro Ice Tea
Čaj připravený v lednici je ideálním základem pro oblíbený letní ledový čaj. Nemusíte ho už totiž chladit. K hotovému čaji stačí přidat oblíbené ovoce (např. červený meloun, broskve nebo maliny), plátky limetky, zázvoru a šťávu z citronu. Vše doplňte čerstvou mátou nebo bazalkou, kostkami ledu a oslaďte třtinovým cukrem, sirupem či medem.
S nákupem kvalitních čajů pomůže eStravenka
Čaje pro vaše letní experimenty pořídíte lehce s vaší nejvýhodnější stravenkou, elektronickou kartou eStravenka. Partnerské prodejny najdete jednoduše přes vyhledávač partnerských provozoven nebo v aplikaci Můj Up.
Naprostá většina zaměstnanců už svůj chytrý mobil nebo hodinky má a používá ho pro čím dál širší spektrum běžných činností. Tyto zaměstnance nová možnost virtuálních karet určitě nadchne. Pro všechny ostatní, kteří virtuální karty využívat nechtějí nebo nemohou, zůstává samozřejmě i nadále možnost běžných plastových karet Up tak, jak jsou na ně zvyklí.
