Předpokládaná doba čtení: 3 minuty
Dáte si také občas tradiční český salát s rohlíkem? A který je váš nejoblíbenější? Vlašský, pochoutkový nebo hermelínový? Tahle česká retro klasika je oblíbená i dnes a vy si ji můžete dopřát s vaší elektronickou kartou eStravenka.
Všichni ho známe. Namazaný na nakrájené vece nebo napěchovaný ve vysokém plastovém kelímku. Vlašský salát. Také ho milujete? Připravte pro přátele jarní piknik v parku s tradičními českými saláty, které pořídíte za vaši nejvýhodnější stravenku eStravenka.
Kde se vzal známý vlašský salát?
Tradiční vážené saláty jsou fenoménem českých lahůdkářství. Právě vlašský salát je typický představitel, který se k nám dostal až z Itálie! Té se totiž kdysi říkalo Vlašsko. Původní recept, který bychom našli i v kuchařkách Magdaleny Dobromily Rettigové, je ale zcela odlišný od toho dnešního. Našli bychom v něm dokonce i ryby a kapary.
Věhlas získaly tradiční saláty v době první republiky. Lahůdkářství, které bylo se slávou vlašského salátu spojeno, patřilo Aloisi Linkovi a sídlilo na Hybernské ulici. Další éra salátů už tak velkolepá nebyla, přišla totiž v době socialismu. Drahé a exkluzivní ingredience byly nahrazeny těmi dostupnými a ze salátů s rohlíkem ze stala svačinová klasika pro pracující dělníky.
Zajděte na oblíbený salát do lahůdkářství a plaťte se stravenkovou kartou eStravenka
Máme pro vás několik tipů, kde mají zaručeně skvělé saláty:
Apetit Praha
Fajn tip, nejen pro vážené saláty, je pražský Apetit Praha. Pobočky najdete na čtyřech místech a salátů zde mají opravdu velký výběr. Pochoutkový, vajíčkový, bramborový s majonézou, ale i lehčí varianty se zeleninou, kuskusem, sýrem, těstovinami nebo luštěninami. Vyzkoušejte třeba švédský rybí salát s koprem nebo cizrnový s balkánským sýrem. Vše pak můžete spořádat v Letenských sadech.
Lahůdky Frencl
V Pardubicích a Hradci Králové zajděte do Lahůdek Frencl. Vyzkoušejte třeba feferonkový, Rumcajs salát, Švejkův salát, nebo salát ze surimi tyčinek či camembertu. A přidejte i vaječnou tlačenku a pár kremrolí. Dobrý tip, kde si v Pardubicích odpočinout ve stínu stromů, je zámecký park Tyršovy sady.
Grand Lahůdky
Při návštěvě Moravy si skvělé saláty pořiďte v prodejnách Grand Lahůdky, které najdete v Olomouci, Prostějově, Šternberku, Kroměříži, Přerově a Ostravě. Jaké saláty si zde můžete dopřát? Třeba pařížský, vlašský, vajíčkový nebo hermelínový, ale také pikantní kuřecí či krabí s jogurtovou majonézou. Mají zde i dobré chlebíčky, aspiky, ruská vejce a zákusky. V Olomouci je příjemný tip na piknik městský park Rozárium, ve kterém můžete obdivovat spoustu druhů růží.
V lahůdkářstvích můžete pohodlně platit s vašim příspěvkem na stravování, nejoblíbenější stravenkou eStravenka. A to třeba chytrými hodinkami nebo mobilem.
