Předpokládaná doba čtení: 3 minuty
Dejte letošnímu létu nový rozměr a objevte svět, kde je hvězdou ledová káva připravená doma. Vše potřebné pořídíte za vaši stravenkovou kartu eStravenka a my pro vás máme tipy, kterými oslníte.
Oblíbené studené kávy si můžete připravit i doma. Je to jednoduché a všechny suroviny od kávy až po sirup na ochucení pořídíte s vaší nejoblíbenější stravenkou eStravenka.
Efektní frappé není nic složitého
Oblíbená varianta ledové kávy pochází z Řecka a můžete si ji jednoduše připravit doma. Co budete na frappé potřebovat? Na mixování je ideální malý ruční mixér.
- Ve vysoké sklenici si nejdříve připravíte kávovou pěnu z 40 ml vody, 2 lžiček kvalitní instantní kávy a 2 lžiček třtinového cukru.
- Našleháte do krémové pěny a do ½ sklenice vsypete kostky ledu.
- V této fázi máte sklenici naplněnou přibližně z 8/10.
- Na konec přidejte studenou vodu a trochu mléka.
- Podávejte s brčkem!
Příprava kávy cold brew je vhodná i pro lenochy
Zamilovali jste si trendovou macerovanou kávu cold brew? Udělejte si ji doma, je to totiž velmi jednoduché!
- Do uzavíratelné sklenice nasypte 50 gramů kvalitní mleté kávy a přidejte půl litru studené vody.
- Směs protřepejte, uzavřete a nechte v lednici macerovat přibližně 24 hodin.
- Hotovou kávu pak přefiltrujete přes kávový filtr nebo plátno.
- Můžete podávat třeba s ledem, mlékem nebo sirupy do kávy s různými příchutěmi.
Kávové smoothie je „multifunkční“
Hledáte nápoj, který vás ráno postaví na nohy a během dne osvěží a dodá potřebné živiny? Pak si připravte kávové smoothie. Je na něj potřeba:
- 1 zralý banán
- malý šálek vychladlého espressa (pokud spěcháte, nahraďte instantní kávou)
- 200 ml mléka nebo jeho rostlinné alternativy (sójové nebo mandlové mléko)
- 2 polévkové lžíce ovesných vloček
- 1 polévková lžíce medu nebo javorového sirupu
- pro ochucení můžete přidat zralé mango nebo polévkovou lžící kakaa
Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte na vysoký výkon, dokud není smoothie dokonale hladké. Do hotového nápoje pak přidejte pár kostek ledu.
Všechny ingredience pořídíte s elektronickou eStravenkou
Mléko, ať už kravské, sójové, mandlové nebo kokosové, ovoce, med a javorový sirup, to vše pořídíte v supermarketech, kávu pak třeba v dobré pražírně. Podniky a obchody, ve kterých můžete platit s vaší nejvýhodnější stravenkou eStravenka najdete ve vyhledávači provozoven nebo v aplikaci Můj Up.
