Předpokládaná doba čtení: 3 minuty
Saláterie a freshbary Ugo už dnes najdete skoro v každém větším městě. Fandí zde zdraví, vyvážené stravě a čerstvým potravinám z lokálních zdrojů. A také udržitelnosti a ochraně přírody. Zaručeně si zde pochutnáte a platit můžete s eStravenkou.
Také jste si oblíbili síť saláterií a freshbarů Ugo? Je to místo, kde nabízí koncept zdravého stravování, na kterém se vzácně shodnou nutriční terapeuti a specialisté na výživu po celém světě. A to i přes to, že je v dnešním světě na toto téma spousta protichůdných názorů. Ugo podporuje vyvážené stravování, kde je z poloviny zastoupena zelenina a ovoce, ze čtvrtiny sacharidy z obilovin a poslední čtvrtinu tvoří bílkoviny z kvalitních zdrojů (luštěniny, maso, vejce a mléčné výrobky). A k tomu porce zdravých tuků a dostatek vody. Jak jednoduché.
Dáte si salát, dezert nebo fresh drink?
Je toho tolik, na čem si můžete v Ugu opravdu pochutnat! A vždy jsou to vyladěné chuťové symfonie. Můžete vybírat třeba z výživných bowls, lahodných salátů, polévek, snídaní i celých obědových menu. Ale i z oblíbených fresh drinků, raw tyčinek, lahodných dezertů a kávy či čaje. Hodně oblíbená je i zmrzlina z čerstvého ovoce bez přidaného cukru. Mají zde rádi i sezónní novinky, např. letní melounové drinky nebo podzimní drinky, „chřipkobijce“, s chilli nebo zázvorem.
Svému tělu a mysli můžete dopřát i Ugo očistný půst podle pravidel přerušovaného půstu, kde kombinujete 3 dny na šťávách a 6 dnů na lehké stravě. Půst sestavil tým odborníků z medicíny, biochemie a výživy. Pomůže s detoxikací, eliminuje únavu a podpoří tělo v jeho sebe čistících schopnostech a v odbourávání negativních dopadů nezdravého životního stylu, jako je konzumace vysoce zprocesovaných jídel, alkoholu, cukru a přemíry stresu.
Udržitelnost a ochrana přírody jsou zde samozřejmostí
V Ugu je vše vždy čerstvé. Rádi zde podporují sezónní potraviny dodávané místními farmáři. V souladu s heslem, že nejlepší odpad je ten, který vůbec nevznikne, omezují plasty. V rámci kampaně #dostbyloplastu se zavázali ušetřit 15 tun plastu a tento závazek se dokonce podařilo i překonat!
V restauracích preferují pití ve skle a jídlo na porcelánu. Pokud si lidé jídlo odnáší s sebou, tak ideálně ve svých nádobách. A když už se zde používá plast, tak 100% recyklovatelný. V Ugu totiž věří v sílu cirkulární ekonomiky, ve které se odpad vždy znovu zpracuje a vrátí se zpět v nové, užitečné formě.
Ugo je dnes už ve spoustě českých měst. Vše si můžete i pohodlně objednat na webu a nechat si doručit, či jen vyzvednout na nejbližší pobočce. A placení? I to zde zvládnete lehce s vaší oblíbenou elektronickou kartou eStravenka.
Zajímá vás, jak přistupujeme k ochraně životního prostředí u nás v Up Česká republika? Přečtěte si o našich snahách na webu na stránce Ekologie.
